產(chǎn)品描述：

以椰纖果為主要原料，經(jīng)過(guò)一系列特殊工藝加工制成的具有各種風(fēng)味的椰纖果餡料。

產(chǎn)品特性：

1、具有優(yōu)良的抗融性能，在200-250攝氏度下果肉的組織結構不改變且口感飽滿(mǎn)，有較強的咀嚼感和纏綿的感覺(jué)。

2、與月餅、蛋糕餡餅、面包、巧克力和許多其他烘焙產(chǎn)品相結合，能賦予在烘焙中更能展現水果的原始口味，且口感飽滿(mǎn)，有較強的咀嚼感和彈性。

3、果肉規格完整，可以制作涵蓋所有新鮮水果風(fēng)味的果粒和果醬，且色澤風(fēng)味穩定，并能有效的控制微生物，適于烘焙產(chǎn)品的大規模流水線(xiàn)機械化生產(chǎn)。

4、具有清甜的水果香味和色澤，果粒晶瑩剔透，保持水果獨有的天然色澤和濃郁的口味。

產(chǎn)品包裝：內包裝為5公斤PE食品塑料，外包裝為紙箱，20公斤／箱。

貯藏：陰涼、干燥和通風(fēng)處儲存時(shí)無(wú)需冷藏也可以保存.

產(chǎn)品應用范圍：月餅、蛋糕、面包等烘焙類(lèi)產(chǎn)品。